Whisky Landa's - Saugane

Whisky francés, malta de cebada monograno, cebada cruda y maíz. La campaña de producción de Saugane es la segunda de Landa's Distillerie. Se llevó a cabo de 2020 a 2021, con elaboración combinando malta de cebada con cereales no malteados y locales. Después de dos destilaciones tradicionales a la llama directa en Pot Still, el nuevo (o destilado) se somete a una doble maduración durante un año en barricas nuevas de roble francés y luego dos años en Ex-Porto Ruby. Nariz: Primavera. Muy floral y algo vinoso. Boca: Ataque franco y especiado. Un poco de madera y cereal. Final algo amargo, sobre frutos cítricos.