Salchichón Vela Trufado, 400 gr.
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Viven y disfrutan de un entorno único, extremidades posteriores y anteriores refrigeradas, perfiladas y enterradas en sal, el tiempo suficiente para que la pieza tenga un desarrollo madurativo correcto y nos permita transmitir un sabor dulce. Curación: Mínima de 36 meses. Peso: Entre 8 y 9 kg. Presentación: Caja de regalo de una pieza o caja industrial de 1 ó 2 piezas.