Quernon d’Ardoise está compuesto por turrón de almendras caramelizadas y avellanas, recubierto de chocolate azul imitando en su forma y color las pizarras que recubren las casas de la ciudad de Angers.
Está disponible en bolsas, cajas y estuches para las fiestas de Semana Santa y Navidad.
"Soy esta roca famosa que vio crecer esta tierra.
Rindo homenaje al arduo trabajo de los mineros, que durante siglos extrajeron este oro azul.
Soy el Quernon d'ardois, más que un manjar, un patrimonio gastronómico, soy la historia de Anjou. "
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