Nuestras aceitunas negras Nyons (variedad Tanche) se recolectan negras muy maduras en pleno invierno en nuestros olivares de Baronnies Provençales. Se elaboran de forma natural, con sólo 2 ingredientes: sal de Guérande y agua de nuestra fuente. Desaladas, secas y recubiertas de aceites, ¡nuestras aceitunas están listas para comer nada más abrir la bolsa! Almacenamiento a temperatura ambiente con una vida útil de un año. Conservar en un lugar fresco después de abrir.