Mermelada de albaricoque del Rosellón
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El pomelo tiene un valor energético de 42kcal/100g. También tiene buenas propiedades antioxidantes. Al igual que otros cítricos, también es una buena fuente de vitamina C. El paso de pelado para levantar las supremas de pomelo se realiza a mano en nuestro taller o por una ESAT.