La Confiture d'Albert, la mermelada LA NATURALEZA, elaborada únicamente a partir de frutas ecológicas de Francia, azúcar ecológico sin refinar y zumo de limón ecológico, sin aditivos ni gelificantes para mantener el verdadero sabor de la fruta tal y como la preparaban nuestros abuelos.
Privilegiamos a los productores locales para limitar la huella de carbono de nuestras materias primas y trabajamos de forma artesanal: nuestras frutas se cocinan en calderos de cobre, en pequeñas cantidades. Hemos reproducido en nuestros tarros un verdadero momento de autenticidad (mermeladas BIOS elaboradas con un 60% de fruta, contenido en azúcar por 100 grs de producto neto 55% azúcar de fruta y azúcar añadido)
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