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Cou d'oie farci au foie gras
LA COMBE DE JOB

Cuello de ganso relleno de foie gras

El cuello de oca relleno de foie gras es una receta emblemática de nuestra tierra. Es un entrante gourmet excepcional para disfrutar frío o ligeramente frito. Hecho a mano en Corrèze, región de Nueva Aquitania (Francia)

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