Ricotta Salata artesanal de Calabria 300gr

La ricotta salata es un producto lácteo, no un queso, elaborado con suero de leche de vaca, cabra u oveja.                                        Es un derivado lácteo semiduro sometido a una corta maduración pero con una duración no inferior a 7 días.                                        Excelente para pasta, especialmente si la salsa es estilo nduja.                                        Hace que cada plato sea más sabroso acariciando el paladar con su cremosidad.