Carpaccio de trufa de verano 170 g
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El polvo de hongos porcini se obtiene triturando hongos porcini secos para ofrecer un aroma delicado que acompaña a cualquier tipo de salsa, da un aroma agradable a los risottos, y también se utiliza con carnes blancas o en tortillas. MODO DE EMPLEO: Utilizar el polvo de boletus, añadiendo según se desee directamente durante la cocción, o al final de la cocción, como decoración. tarro de cristal de 212ml VALORES NUTRICIONALES Valores medios por 100 gr Energía Kcal/22/Kj 94 Proteínas g.2.5 Carbohidratos g.4.3 de los cuales azúcares g.0.2 Grasas g.1.7 de los cuales saturado g.0.1 Fibras g. 0.6 Sal g.0.6