Carpaccio de trufa de verano 170 g
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Los champiñones porcini en aceite son la solución perfecta para poder disfrutar de los sabores otoñales durante todo el año; para servir como aperitivo o guarnición, como condimento de pizza o como acompañamiento de un buen plato de quesos. Los que te ofrecemos y la famosa variante Testa Rossa, los llamados "Boletus Pinicola", raros y preciosos, crecen principalmente en la Sila, son un excelente aperitivo o una guarnición preciosa para muchos platos. Ideal como aperitivo listo para comer, añadido a ensaladas verdes y de arroz o para acompañar platos de servicio, excelente como aperitivo.