Cuchillo Damasco KEMP&ECKE® Cuchillo de cocina Falke con 67 capas de acero Damasco VG10 Hoja japonesa de 21cm con mango de madera de alcanfor

EL CUCHILLO DE DAMASCO El cuchillo de chef japonés hecho de acero de Damasco VG10 de 67 capas es el cuchillo de chef perfectamente elaborado para su cocina. La hoja tradicionalmente ancha, que se vuelve más y más delgada hacia la punta, está magníficamente procesada y permite una sensación de corte increíble. El hermoso mango de madera de alcanfor no solo convierte al cuchillo de chef japonés en una obra maestra visual, sino que también le ofrece una comodidad única a la hora de preparar sus platos. Si eres un cocinero apasionado y buscas el mejor cuchillo de cocina de tu colección, entonces el cuchillo de chef de damasco japonés de KEMP&ECKE es tu elección. MANGO DE MADERA DE BATALLA El mango está hecho de madera de alcanfor pura extraída del árbol de alcanfor de Asia oriental. El mango de madera de alcanfor es perfectamente ergonómico y se adapta cómodamente a la mano para que tenga una agradable sensación de corte al utilizar el cuchillo de chef. TRADICION La ancha hoja del tradicional cuchillo de chef japonés, de 21 cm de largo y más fina hacia la punta, es imbatible en cuanto a afilado y rendimiento. Cortar carne, pescado y verduras es fácil y la sensación de cortar es única. ACERO DE DAMASCO VG10 El acero de Damasco VG10 de 67 capas no solo es el número 1 en términos de estabilidad y calidad, sino también una obra maestra visual gracias a su decoración natural de las capas de acero plegadas. El cuchillo de chef fabricado en acero damasco para tu cocina propiedades del producto El impresionante diseño del cuchillo de damasco Falke no solo llama la atención, sino que cada detalle técnico se procesa con precisión y da como resultado una obra maestra insuperable. Ya sea un cocinero apasionado o incluso un profesional, el cuchillo de chef japonés VG10 de damasco de KEMP&ECKE es imprescindible para su colección de cuchillos. Patrón: Acabado espejo Espesor: 2,0 mm Longitud total: 34 cm Longitud de la hoja: 21 cm Ancho de la hoja: 6,2 cm Peso: 240g Ángulo de rectificado 15° Grado de dureza: 60 ±1