Filete de anguila ahumada 80g Kalios

Nuestras anguilas viven en las corrientes de agua del río Acheloos, que se origina a una altitud de más de 2200 my desemboca en el mar Jónico. Un río de aguas cristalinas y un gran caudal que obliga a las anguilas a nadar constantemente, proporcionándoles una carne firme, delicada y muy sabrosa. Se ahúman a mano en madera de olivo y haya durante 2 horas y luego se levan suavemente en filetes. SU YODO, SABORES SUAVEMENTE SALADOS ACOMPAÑAN SUS ENSALADAS Y TERCIOPELOS. TAMBIÉN TE GUSTARÁ LIGERAMENTE MERIENDO. ES PERFECTO EN ASOCIACIÓN TERRESTRE Y MAR. Nuestra anguila ahumada ganó el premio "Best of the Best" en el concurso Gourmet Sélection 2021