Jgin di Durastanti Laura
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- Fundada en 2022
Esta es la historia de Jgin, de un alambique antiguo, de perfumes,
tradiciones y colores de su territorio, Vallesina, en Las Marcas.
Nací y crecí con los olores y colores de mi tierra,
de fuertes tradiciones transmitidas de abuelos a padres, de recuerdos y diversión de
Cuando organizamos la cosecha del trigo, recogimos los tomates después.
prepara las conservas, hasta llegar al momento más apasionante: la cosecha.
Habían comenzado las clases, el verano había terminado, pero esta nota nostálgica fue endulzada por los aromas
y aromas de los racimos y hojas de las vides flotando en el aire.
El fuerte vínculo con nuestro territorio me empujó a tomar coraje y salir
patrones habituales compuestos de números, presupuestos, ingresos y gastos, encontrar y experimentar algo
más creativo y satisfactorio.
Llega la pandemia, el momento ideal para emprender el negocio,
con los primeros estudios sobre hierbas silvestres, plantas medicinales, técnicas de extracción y sobre todo gracias
Gracias a la habilidad, la creatividad y el conocimiento enogastronómico de mi marido Michele, desempolvamos uno de sus
viejo todavía dejado por mi abuelo. Comienzan los primeros ensayos, las noches de insomnio y las ganas de crear algo
que pueda contener nuestros sueños, nuestros recuerdos, nuestras tradiciones, algo que podamos transformar
a nuestros hijos, algo que pueda celebrar nuestro territorio.
Estudiamos, intentamos, tenemos
trabajó duro para llegar finalmente al nacimiento de JGIN, la primera ginebra seca londinense de Vallesina que celebra
en el territorio, la primera ginebra seca londinense procedente de la destilación de la hoja de Verdicchio. Jgin es un poco como nuestro tercer hijo,
porque en él se pueden encontrar los vínculos y los aromas de nuestro territorio, el resumen de nuestras pasiones.
tradiciones y colores de su territorio, Vallesina, en Las Marcas.
Nací y crecí con los olores y colores de mi tierra,
de fuertes tradiciones transmitidas de abuelos a padres, de recuerdos y diversión de
Cuando organizamos la cosecha del trigo, recogimos los tomates después.
prepara las conservas, hasta llegar al momento más apasionante: la cosecha.
Habían comenzado las clases, el verano había terminado, pero esta nota nostálgica fue endulzada por los aromas
y aromas de los racimos y hojas de las vides flotando en el aire.
El fuerte vínculo con nuestro territorio me empujó a tomar coraje y salir
patrones habituales compuestos de números, presupuestos, ingresos y gastos, encontrar y experimentar algo
más creativo y satisfactorio.
Llega la pandemia, el momento ideal para emprender el negocio,
con los primeros estudios sobre hierbas silvestres, plantas medicinales, técnicas de extracción y sobre todo gracias
Gracias a la habilidad, la creatividad y el conocimiento enogastronómico de mi marido Michele, desempolvamos uno de sus
viejo todavía dejado por mi abuelo. Comienzan los primeros ensayos, las noches de insomnio y las ganas de crear algo
que pueda contener nuestros sueños, nuestros recuerdos, nuestras tradiciones, algo que podamos transformar
a nuestros hijos, algo que pueda celebrar nuestro territorio.
Estudiamos, intentamos, tenemos
trabajó duro para llegar finalmente al nacimiento de JGIN, la primera ginebra seca londinense de Vallesina que celebra
en el territorio, la primera ginebra seca londinense procedente de la destilación de la hoja de Verdicchio. Jgin es un poco como nuestro tercer hijo,
porque en él se pueden encontrar los vínculos y los aromas de nuestro territorio, el resumen de nuestras pasiones.
