Cosmonate PetNat

Innovador vuelo espacial: esta fascinante bebida ofrece un brillo natural (conocido como "pétillant natural" en francés, o PétNat para abreviar), elaborado con Pinot Noir puro, fermentado espontáneamente y sellado con una tapa de corona, una técnica con un encanto nostálgico. Sin embargo, ¡el resultado es tan estimulante como puede ser! Con agradables aromas de ruibarbo y fresa, acompañados de una suave acidez de lima, es con cuerpo y refrescante. Este es el sabor que debería tener un rosado espumoso. Entonces, ¿por qué no elegir esta exquisita bebida para brindar por momentos especiales? ¿Y no hay un momento especial cada día? Sólo se produjeron 1.300 botellas. Pinot Noir cuidadosamente recogido y seleccionado de un viñedo de 24 años. El 50% de la uva se macera durante 24 horas. Prensado suave, fermentación espontánea y degüelle manual en junio del 23. Hecho con amor mientras cumplía mi sueño.