Lentejas Coral Bio - 5 kg

Nuestras lentejas coralinas orgánicas son seleccionadas mediante un proceso justo entre pequeñas cooperativas de agricultores orgánicos.   La lenteja es una legumbre o verdura seca. Es una de las primeras hortalizas cultivadas por el hombre. En realidad, es una lenteja roja a la que se le ha quitado la membrana.   Además de su color, la lenteja coralina ecológica de Idbio será tu mejor aliada para tu bienestar. Como todas las legumbres, las lentejas coralinas son el complemento ideal para tus comidas veganas o vegetarianas. De hecho, es rico en fibra, proteínas vegetales, fósforo, zinc, hierro, etc. Utilizado tradicionalmente en la cocina india en dhal, también puedes prepararlo haciendo una nueva versión de hummus y sorprender a tus invitados.   Encuentre nuestras ideas de recetas aquí y aquí. Envases: 500g, 5 kg y 25 kg Tiempo de cocción: aproximadamente 20 minutos