Pan Pistoccu 500g - Producto Típico Cerdeño

Las láminas de pasta, elaboradas por expertos, adoptan diferentes formas, rectangulares o circulares, y también distintos grosores según el país. El pistoccu es un pan apto para una conservación prolongada, elaborado con sémola y harina fina, en variantes a base de salvado o harina de cebada. Era el pan que consumían los pastores durante las semanas de trashumancia, pero también era el pan de los sirvientes y de los menos favorecidos. Textos en italiano, inglés, alemán, francés.