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Affiche La Coquille Saint-Jacques
Hortense

El cartel de Coquille Saint-Jacques

La Coquille Saint-Jacques es una especie de moluscos bivalvos marinos, es reconocible por su color rojo a marrón que puede ser rosado o manchado. Está muy presente en la costa atlántica-este, en particular en la bahía de Saint-Brieuc pero especialmente en la bahía de Morlaix que contiene Coquilles Saint-Jacques con nueces generosas.

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