Romero orgánico, hojas enteras – 30g

Nuestro romero orgánico de las montañas Parnon. Cultivada con amor por la naturaleza por el agricultor Elias. Cosechado a mano y secado suave. Dejar como hojas enteras. De esta forma, el romero conserva todo su aroma hasta que se utiliza. Producto premium con una alta proporción de aceites esenciales. Aromático. Resinoso. herbario - Calidad ORGÁNICA - hojas enteras de romero - Envases redondos de papel ecológico y 100% reciclable - secado suavemente - también apto como té Romero orgánico de Grecia El clásico entre las especias: Hojas aromáticas de color verde oscuro con una nota amaderada: así es como amamos el romero. Su secado suave intensifica su aroma picante, que armoniza perfectamente con el cordero y la caza. ¡Sazone su pollo asado al cielo gourmet con un maravilloso aliño de hierbas hecho con romero! La especia mediterránea también queda muy bien en la parrilla: ¡la carne a la parrilla, las papas al horno y las verduras se pueden completar con una pizca de romero! Romero premium de las montañas de Grecia ¡Hemos estado buscando un romero orgánico aromático durante mucho tiempo y finalmente lo encontramos en las montañas Parnon! Gracias a las mejores condiciones de cultivo, tiene un inconfundible aroma agrio resinoso y difiere significativamente del romero estándar. El subarbusto ama el suelo calcáreo y prefiere un lugar soleado. Simplemente no dejes que las raíces se mojen demasiado. Esto hace que la ubicación en Mount Parnon sea ideal: el agua de lluvia puede drenar bien en las laderas empinadas. El procesamiento requiere mucho amor y trabajo manual. Las agujas se cosechan varias veces al año en el mejor momento y se secan suavemente a unos 40 °C. Como resultado, el aroma del romero se conserva por completo. Romero orgánico de Mount Parnon Nuestro romero orgánico mediterráneo crece en las majestuosas montañas Parnon. Cualquiera que haya "perdido" aquí como turista griego será recompensado con un pintoresco telón de fondo rocoso atravesado por cuevas y desfiladeros: este es el paisaje natural excepcional de las montañas Parnon, en griego Párnonas Πάρνωνας. Durante una caminata, se encontrará en un paisaje que muy pocos turistas esperarían: un mundo montañoso verde con densos bosques de coníferas. Gracias a los numerosos ríos que brotan de las mismas montañas y llevan agua durante todo el año, ¡el monte Parnon brilla en todo su esplendor vegetal! Nuestro romero BIO también se siente como en casa aquí: gracias al aire limpio de la montaña, las pendientes empinadas y el suelo calcáreo, la hierba despliega todo su aroma. A los lugareños les encanta su diverso mundo de hierbas, que es una parte integral de la cocina local: se recomiendan especialmente las tradicionales chortopitakia. Son pequeñas empanadas fritas en grasa con vegetales silvestres y hierbas silvestres. ¡Por supuesto, el romero no debe faltar aquí! Nuestro socio: Elías Elias es el santo patrón de las hierbas de Parnon: él y su empresa se han propuesto la tarea de hacer que las especias y los tés destacados sean accesibles en toda Europa. Pero esta decisión requirió todo el coraje del agricultor orgánico. Cuando fundó su empresa en 2013, ya contaba con 10 años de experiencia en el cultivo de hierbas. Sin embargo, en el momento de la crisis económica griega, este paso implicó una gran voluntad de asumir riesgos. Pero la pasión por las hierbas de Parnon superó cualquier duda. ¡Hoy, 10 años después, podemos ser parte de la historia de éxito de Elias! Con sus especias y tés, trae el sabor de Grecia a las cocinas de Europa. Mientras tanto, el cultivo y procesamiento de sus plantas se realiza con la ayuda de un equipo capacitado: todos ellos personas que, como Elias, aman la tierra y respetan la naturaleza. Todos se aseguran de que los aromas de los productos se conserven mediante un manejo cuidadoso. El romero se cosecha con amor a mano y se seca suavemente. Hellenic Elements GmbH está certificada según la normativa orgánica de la UE por DE-ÖKO-001.