Guggenheimer Coffee
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- Fundada en 1932
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Con el tostado industrial normal, los granos de café se tuestan durante 2 a 5 minutos a temperaturas muy altas. El resultado es un café que a menudo tiene un sabor demasiado agrio y amargo. Las cosas buenas toman tiempo. Nos tomamos mucho tiempo extra para tostar cuidadosamente los granos para el café Guggenheimer hasta por 30 minutos. De esta manera, los ácidos y las sustancias amargas se degradan con especial suavidad. Tostamos el café en un pequeño pueblo italiano al sur de Nápoles. La experiencia de más de 80 años de tostado está en cada taza de café Guggenheimer.
