Jengibre

JENGIBRE Integrado en las tradiciones gastronómicas asiáticas. Durante varios milenios, el jengibre ha sido un aromático central. El Jengibre GUAYAPI se trabaja según el protocolo tradicional: la planta se seca y luego se muele hasta obtener polvo crudo mediante un proceso mecánico en frío para conservar todos sus principios activos. Sus sabores frescos, jugosos y energéticos le permiten ser un ingrediente salado o dulce. Formato: Polvo 50 g de polvo, especias, certificación AB Origen: Maussawa, Sri Lanka