Vino blanco ecológico DOC Maremma Toscana elaborado íntegramente con uva autóctona Vermentino. Fermentación durante 24 horas a baja temperatura y durante 12 horas sobre lías. Crianza en depósitos de acero termo acondicionado y posterior botella. Botella de 750ml. Producido y embotellado en la propia empresa.