Pastas de almendras sicilianas orgánicas

La bollería siciliana de almendras BIO de L'Arcolaio son dulces típicos de repostería siciliana, con un centro suave y con aroma a almendra. Para preparar estos postres se utilizan ingredientes orgánicos artesanales de la más alta calidad: almendras sicilianas y azúcar de caña de comercio justo. El resultado es fácil de decir, pastas de almendra con un intenso y aromático sabor a almendra, muy suaves, fragantes y con un dulzor equilibrado. L'Arcolaio es una cooperativa social fundada en Siracusa en 2003 con el objetivo principal de ofrecer vías cualificadas de reinserción social y laboral a los reclusos de la prisión de Siracusa. La principal actividad que desarrolla la cooperativa en la actualidad es la elaboración de productos de confitería procedentes de la agricultura ecológica.