Thiacry (Degué) - 500g

Thiacry (Degue) de mijo 500g Thiakry o Dêgué es un cuscús elaborado con harina de mijo de grano grueso o medio. Se produce a partir de harina de mijo enrollada manualmente y luego cocida al vapor. Thiakry o Dêgué se utiliza en la cocina como elemento básico de platos y postres tradicionales. Elaborado a partir de harina de mijo, es naturalmente libre de gluten y rico en fibra. El mijo es un cereal sin gluten rico en proteínas, minerales (hierro, magnesio, calcio, zinc, potasio), ácido fólico y vitaminas del grupo B. Sachet o Doypack de 500g.