RHUBARB 960 – licor de ruibarbo 23,4% vol.

Matthias Schulz, que es la cuarta generación en dirigir la bodega y destilería Diesdorf en Altmark, y el experto en licores Gerald Schroff de la prusiana Spirituosen Manufaktur han unido fuerzas para el RHABARBER 960. Su licor se basa exclusivamente en jugo de ruibarbo casero, brandy de ruibarbo y azúcar, y ni siquiera usan agua. La variedad de ruibarbo Holsteiner Blut aporta un olor a manzana verde, mientras que en el paladar se aprecian ruibarbo, pomelo y un delicado aroma a frambuesa. El final se caracteriza por la cal y alta tipicidad por el ácido oxálico. Olor: manzana verde Gusto: ruibarbo | delicado aroma a frambuesa | Pomelo finalizar: ralladura de lima | sensación en la boca peluda | ácido oxálico Licor 23,4% vol.