SALSA DE VERDURAS -300 GR-

Esta sencilla pero sabrosa salsa se elabora con pulpa de tomate y verduras mixtas: berenjenas, zanahorias, calabacines y pimientos. Las verduras que se utilizan son cuidadosamente seleccionadas de la huerta como lo hacían nuestros abuelos y dan un sabor ligero y una mezcla de colores frescos que recuerdan al verano. También es adecuado para aquellos que no aprecian mucho las verduras ya que se reducen a dados no demasiado grandes. No te gustan los dados de verdura... siempre puedes licuar y así obtener una fantástica crema de verduras que, por qué no, también puedes utilizar sobre pan desmenuzado y crear picatostes para tus aperitivos o entrantes. Es apta para todo tipo de pasta, aunque para nosotros va muy bien con las clásicas Penne. ¿Estás listo para esta explosión de sabores y colores? ¡Entonces solo nos queda desearte buen apetito!