Cápsulas de Cena con Estrella - Il Tesoro di Norcia - Caja de Cena Michelin para 2 personas - Cocina en casa en unos minutos los Tagliatelle con Caviar de Trufa del Chef Christian Milone, 1 Estrella Michelin

LA COLECCIÓN CÁPSULA de CHRISTIAN MILONE ¡La Colección Cápsula es la nueva línea de Meal Kit "Prêt à manger"! Dedicado a aquellos que no quieren renunciar a un gran plato gourmet, aunque no tengan mucho tiempo (o ganas) de cocinar. Son recetas que tienen como denominador común un "tesoro", que es el ingrediente por excelencia del territorio al que pertenecen, reinterpretado de manera sublime por los grandes chefs italianos con estrellas. El "tesoro" de esta receta es la trufa. En esta cápsula encontrarás tagliatelle al huevo, un tarro de mantequilla con trufa de Norcia y caviar de trufa negra para usar como broche final. Es una receta a la que Christian está muy apegado, ya que Norcia es uno de sus lugares más queridos donde pasa tiempo con sus amados caballos. Las notas de la trufa se imponen en la degustación, dejando el paladar deliciosamente sorprendido e inmerso en una envolvente nota sensorial que se prolonga hasta el final. El caviar de trufa, además de realzar el plato desde el punto de vista estético, aumenta exponencialmente el empuje ascendente de los perfumes. ¿Cómo lo cocina? Cuece los tagliatelle, añade la mantequilla de trufa y termina con el caviar de trufa. ¡Y eso es!