VAINILLA GOURMET DE MADAGASCAR

En todo el mundo, la vainilla es la delicia de muchos chefs. De hecho, no hace falta decir que la vainilla es muy apreciada por su aroma único. Esta especia sublime proviene de la región de Maroantsetra, ubicada en el noreste de Madagascar. Con más de 30.000 hectáreas de plantaciones, Madagascar posee el 80% de la producción mundial de vainilla. Debe su fama internacional a su perfume ya su maduración de gran calidad.