Avena integral - 1000 gramos

B.B.D: 01-09-2022 ¡Muele tu propia avena fresca! Esta variedad de avena desnuda se cultiva con prácticas orgánicas, pero aún en transición para ser también certificado orgánicamente. La avena es muy nutritiva y se puede combinar muy fácilmente. Incluso puedes probarlos en muchos de nuestros recetas exclusivas en nuestra _PÁGINA DE RECETAS [https://ekoto.earth/blogs/recipes]._ ¡Esta avena especial incluso tiene un rastro de aroma a chocolate! Mientras crecen cerca de una de las fábricas de chocolate más grandes de Bélgica. Si alguna vez llegas a estar cerca del área de la finca, no olvide sacar la nariz y apreciar el olor combinado del aire fresco producido por la avena y chocolate puro. ¡¡¡Verdaderamente asombroso!!!. La finca de Thierry, donde Ivan cultiva algunas hectáreas (de las cuales estas avena desnuda), tiene muchos cultivos alrededor y se cultiva cerca de la frontera de Flandes y Valonia, a pocos kilómetros de Lille y Mouscron. Nos gustaría llamarlo nuestra granja de chocolate, nos preguntamos si puedes saborear el aroma! Nuestra avena belga sin duda añade perspectiva a tu plato. Tenga en cuenta que durante el trayecto de la avena se puede cruzar con otros cereales. variedades, por lo tanto, se pueden encontrar otros granos y gluten en estos Avena belga. Además, la paja que protege la avena todavía puede ser presente en la avena. Pero siempre limitado al 1% de la masa. DETALLES COMPLETOS DEL PRODUCTO DETALLES DE UN VISTAZO: * Cultivado en Bélgica * Rico en antioxidantes y vitaminas. * Una variedad de avena desnuda * Cultivado orgánicamente en una transición orgánica. * Rico en sabor * 1 kg cabe en nuestro tarro con clip de 1,5 l [https://ekoto.earth/collections/kitchenware/products/copy-of-camelina-oil?variant=39341137690821] INFORMACIÓN DETALLADA: * Embalaje: papel reciclado * Producido en: Tombrouck, Bélgica * Producido por: Ivan y Thierry * Certificados: Certificación Plan Vega * Objetivo de campo: en transición a orgánico * Procesado por: Colembie * Método de transporte: Transporter Van * Almacenamiento a granel: bolsas de papel Kraft reciclable de 25 kg NUTRICIÓN La avena es rica en vitamina B1, zinc, cobre, potasio, magnesio y planchar. Como la avena tiene un poco de todo, también se considera que tiene un amplio perfil nutricional. Como la avena es solo la base de una comida, la los aderezos lo hacen saludable o no saludable. ¡La decisión es tuya! ;) Este producto puede contener trazas de GLUTEN. Valor nutricional Por 100 gramos Por ración (40 g) RHODE ISLAND* Energía 1596kJ (382 kcal) 341 kJ (81 kcal) gordo 7 gramo 2.8 gramo De las cuales saturadas 1.2 gramo 0,5 gramo Carbohidratos 62 gramo 24,8 gramo De los cuales azúcares 1 gramo 0.4 gramo Fibra 10 gramo 4.0 gramo Proteína 13,5 gramo 5.4 gramo Sal 0,125 gramo 0,1 gramo Potasio 429 mg 171,6 mg 21% Fósforo 523 mg 209,2 mg 75% Magnesio 177 mg 70,8 mg 47% Planchar 4,7 mg 1,9 mg 34% Zinc 4 mg 1,6 mg 40% Cobre 0,6 mg 0,2 mg 60% Manganeso 4.9 mg 2.0 mg 245% Tiamina / vitamina B1 0,8 mg 0,3 mg 73% Ácido pantoténico / vitamina B5 1.3 mg 0,5 mg 22% * Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) por 100gr Ver micronutrientes individuales da una idea de lo que está presente en un producto, aunque para muchos elementos otros elementos complementarios necesitan estar presente para una buena absorción en nuestro organismo. La ayuda de la proporción de nutrientes con obtener información sobre esto. Proporción de nutrientes Valor Proporción ideal Zinc: Cobre 6.34 <12 Potasio: sodio 214,5 > 2 Calcio: magnesio 0,31 <2 Hierro: Cobre 7.51 <15 Calcio: fósforo 0,1 > 1.3 _Tenga en cuenta que la ciencia nutricional es una ciencia compleja y que la información dada se basa en lo que está disponible en el estado quo._ SUSTENTABILIDAD La avena que se consume en Europa se produce principalmente en países como Suecia, Finlandia, Polonia y los países balcánicos. Avena producida allá son principalmente de gran tamaño, ya que crecen en la temporada de luz del día en Junio y Julio. Estos grandes campos de avena se dejan atrás y se rocían con pesticidas regularmente. Aquí en Ekoto tratamos de cambiar estas prácticas obteniendo solo fuentes de agricultores respetuosos con el medio ambiente, productores artesanales y emprendedores con objetivos similares a los de Ekoto. Por eso rastreamos todos nuestros productos regresan a cada una de las granjas de las que nos abastecemos. De esa manera nosotros asegurar productos de la mejor calidad de los agricultores más responsables. La avena belga no es su avena habitual. En cambio, estos belgas La avena también es una declaración de cambio en países como Bélgica, y Los países de Europa occidental por igual, estaban cultivando estos granos se vuelven muy poco comunes, ya sea porque los costos no son favorables o porque la mayoría de estos productos son importados. Intentamos tener un perspectiva y tratar de centrarse no solo en los volúmenes y los precios bajos, sino también en calidad y sostenibilidad. Granja de avena de Ivan (fuente de estos avena) está en transición para convertirse en una granja orgánica certificada. Las emisiones de envío se reducen enviando nuestro stock a granel y por obteniéndolo de una región más cercana que la avena estándar. PRODUCTORES _IVAN POLLET Y THIERRY BEAUCARNE_ La finca de Ivan Pollet se encuentra cerca de la frontera flamenca-valona en un pequeña ciudad llamada Tombrouck, a pocos kilómetros de Lille y Mouscron. La finca no solo es hermosa por lo orgánico la avena que se cultiva, pero también devuelve la naturaleza a un Zona industrializada con vegetación muy limitada. Thierry Beaucarne es un granjero de la zona que alquila un terreno a Iván. En De esa manera, Iván puede cultivar sus granos y aún tener algo de espacio para probar nuevas variedades y ensayos para futuros productos. Thierry Beaucarne es un agricultor experimentado que inició su producción orgánica granja en Tombrouck allá por los años 80. Desde entonces ha estado cultivando una gama de diferentes productos para la industria, pero siempre manteniendo un equilibrio con la diversidad. En los últimos años, ha ganado mucho conocimiento en el campo de la agricultura (como se puede imaginar) y tiene Sustituyendo cada año la agricultura convencional por prácticas orgánicas. Encontrar máquinas que se ajusten a los propósitos de una granja orgánica es muy caro, por lo que demuestra su conocimiento al convertir su propio ¡maquinaria agrícola! Actualmente, la finca produce una amplia gama de orgánicos hortalizas certificadas, patatas e incluso cereales y derivados harina. Ivan trata a toda la finca con prácticas orgánicas, pero para obtener oficialmente orgánico certificado, la finca tiene que pasar por una transición de tres años. En esta transición, el agricultor gasta más tiempo y paga costos más altos. durante tres años, pero todavía no puede vender sus productos como orgánicos durante este periodo. Creemos que estos agricultores trabajadores, pasando por en este período difícil, son verdaderamente valientes y pueden necesitar un poco de ayuda. Es por eso que Ekoto quiere apoyar a estos agricultores dándole a su producto de calidad un etapa que se merece, no en tres años, ¡sino ahora! Ekoto está buscando junto con Ivan y Thierry para ofrecer más estilo de vida ecológico, no solo a través de dietas específicas sino también recuperar cultivos locales y olvidados como cereales y avena, y todo ello asegurando la calidad y sostenibilidad de nuestros granos y productos por igual!