Perejil en Hojas 25 gr Made in Italy

Perejil en Hojas 25 g Ingredientes: Perejil en Hojas Características: El perejil es una planta bienal de la familia de las Apiaceae, crece espontáneamente en los bosques y prados de las zonas de clima templado; de hecho, teme el frío intenso. Modo de empleo: En la cocina occidental, el perejil se utiliza tanto como aromatizante como de guarnición. Recomendamos usarlo tanto con carnes como con pescados, también es excelente para crear salsas. También se utiliza para condimentar ensaladas con mayonesa o mantequillas de hierbas. También excelente en sopas, rellenos, caldos. Propiedades: Es rico en vitamina C y es un buen digestivo. También es un excelente diurético que puede ayudar en caso de retención de agua y promover la pérdida de peso. Rica también en sustancias antioxidantes como los flavonoides (además de la propia vitamina C), contrarresta la acción de los radicales libres y tiene un buen efecto antiinflamatorio.