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Terrine de Canard recette à l'ancienne
DUCS DE GASCOGNE

Receta anticuada de terrina de pato

Emblema de los ingredientes del suroeste de Francia, el pato ennoblece esta receta y le da su sabor típico. Cocida a la antigua, sin conservantes ni colorantes, esta terrina ilustra a la perfección la tradición gastronómica de la región gascona. Al gusto fresco. Puede conservarse de 1 a 2 días en el frigorífico una vez abierto. Ideal para entrantes o aperitivos.

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