Colomba de Pera y Chocolate - 750g

Colomba con pepitas de chocolate negro extra Domori y peras confitadas en la masa. Cubierto con glaseado de avellanas del Piamonte IGP, enriquecido con azúcar granulada y almendras enteras tostadas. Sin pasas. 40 horas de levadura natural con masa madre. Envases de cartón desechables en el papel. Ingredientes: Harina de trigo blando tipo “0” - Dados de pera confitada 13% ("Pera Emilia Romagna I.G.P.'', jarabe de glucosa fructosa, azúcar) - Mantequilla (Leche) - Azúcar - Yema de huevo fresco categoría A de gallinas camperas - Chocolate gotas 7% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja) - Levadura natural (harina de trigo blando tipo “0” - Agua) - Emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos - Leche entera - Azúcar invertido - Sal - Natural aroma - Aroma natural de vainilla Bourbon. Ingredientes del glaseado 12%: Azúcar - Clara de huevo fresca de gallina campera categoría A - Avellana Tonda Gentile Trilobata 9% - Harina de arroz - Almidón de arroz - Azúcar impalpable (Azúcar - Almidón de trigo) - Aceite de semilla de girasol - Aromas naturales. Adornado con azúcar granulada 4% y almendras enteras 2% ALÉRGENOS: Harina de trigo, mantequilla, soja, huevos, leche, avellana y almendras. Puede contener otros frutos secos. Dimensiones: 32x32x13cm Peso: 750g Notas de almacenamiento: El producto debe almacenarse en un lugar fresco y seco.