COLIBRI BLANCO Cuvée

Esta cuvée fue creada a partir de 2 variedades de uva resultantes de investigaciones agronómicas que nos permitieron eliminar del 95 al 100% de los tratamientos utilizados en Agricultura Ecológica, "Souvignier Gris" y "Muscaris". Bonito color dorado pálido. En boca es vivo con un toque de acidez que aporta frescura y refuerza la expresión aromática. Acompañará de maravilla pescados como el bacalao o los mariscos.Nuestros últimos comentarios de los clientes nos han demostrado que la cocina japonesa, especialmente el maki de pepino, queda muy favorecedor con el Colibri Blanc.