Vino Rosado Ecológico AOP Luberon - Rosé Château 2020

La principal característica de este vino es su versatilidad en cuanto a maridajes y vinos. Es a la vez fresco y goloso, y sabe mostrar generosidad, volumen y espesor. Ensamblaje : 60% Garnacha Negra – 40% Cinsault Edad media de las vides: 30 años Vinificación: Garnacha en prensado directo y Cinsault en parte en sangrado. Crianza: 6 meses en tanques de acero inoxidable Nota de cata: Nariz marcada por notas cítricas, agradable ataque a pomelo. Final marcado por notas de melocotón alimonado. Maridaje comida-vino: Embutidos de Córcega, curry de cordero, ensalada tailandesa Custodia posible: 18 meses En pocas palabras : Color salmón claro. Carnoso, tierno y flexible rosado con gran pureza frutal.