Método tradicional - PERLE DES BENEDICTINS ROSÉ

Es un vino elegante y de gran intensidad frutal donde encontramos aromas de fresa y cítricos. CARACTERÍSTICAS DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Método tradicional – Saumur espumoso rosado TIPO: Rosado VARIEDAD: Cabernet Franc (90%) y Grolleau Gris (10%) TERROIR: Arcillo-calcáreo VENDIMIA DE UVA: Vendimia mecánica ENVEJECIMIENTO: En tinas de acero inoxidable DURACIÓN DE ENVEJECIMIENTO: 12 meses sobre lamas EMBOTELLADO: En la finca SABOREO VESTIDO: Salmón NARIZ: Aromas frutales de frambuesas y cítricos. EN BOCA: Burbuja fina y persistente. MARIDAJE “FOOD & WINE”: Aperitivo y postre TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 8 y 10 grados.