L'Originelle - IGP Méditerranée - Vino Rosado - 2022 - 75cl

Con certificación orgánica, la añada L'Originelle es una mezcla única de Ugni Blanc y Garnacha negra. En primer lugar, viñas viejas de Ugni blanc: de más de 50 años, esta cepa se beneficia de una orientación este-oeste sobre un suelo predominantemente arcilloso-calcáreo con una pequeña parte más arenosa y con una ligera pendiente. Para las Garnachas se trata de una parcela más complicada, pedregosa y con buena madurez en juego para una cepa de más de 25 años. Un vestido rosa realmente muy claro. Nariz intensa, cálida, con aromas de melocotón y pera. En boca es fresco, largo, con aromas a frutas blancas. El final es fresco, picante y con notas cítricas. Ligero y fresco, acompañará tus tardes de verano como aperitivo. Este rosado gourmet encontrará su lugar como acompañamiento de pescado a la parrilla o incluso de la cocina asiática.