BM Signature - Whisky Single Cask Macvin 13 años (2006)

Después de haberse hecho un lugar indiscutible en el panorama del whisky francés destilando la cebada local en el corazón del Jura y envejeciendo su whisky en viejas barricas de vino de su región, Bruno Mangin presenta una serie de barricas individuales antiguas. Fue destilado en 2008 y envejecido en barricas viejas de vino Macvin. Notas de sabor Si ya has tenido la oportunidad de probar esta misma añada de la añada 2006, espera un color en la misma dirección pero apenas más claro sobre un ámbar suave con reflejos. amarillo. Primera nariz de excelente intensidad. Muy hermosa paleta de colores vinosos, cacao y melosos. y humo (casi turboso). Una vez aireada la malta, la segunda nariz se impone con un claro aroma a rancio que nos recuerda el aguardiente en vino generoso. La pasión del alcohol calienta inmediatamente las papilas gustativas desde el primer sorbo. La segunda El sorbo dibuja una estructura poderosa con un sabor a orujo. Fuerte sabor a fruta seco se afirma y da paso a una intensa persistencia aromática en la veta. El amante del destilado quedará encantado al adoptar la sensación de ligero dulzor. Equilibrado y armonioso en fuerza.