Pastrami de ternera Angus - 1.550 kg

El pastrami se prepara con carne de vacuno Angus de nuestra granja de Picardía, criada en pasto, complementada, en invierno, con alimentos producidos en la granja. Cocida en el horno a baja temperatura, esta carne ahumada cubierta con especias produce sabores profundamente fragantes. Des Hommes et des Boeufs moviliza todo su saber hacer francés para ofrecerle un pastrami de gran sabor y calidad nutricional. Sírvelo como aperitivo o para preparar sándwiches gourmet, y ¿por qué no hacer una receta con finas lonchas de pastrami, aliñadas con aceite de oliva, limón y hierbas, y con virutas de parmesano? Garantizado sin carne de cerdo. Envasado al vacío. Conservar entre 0 y 4°C como máximo. Una vez abierto conservar en el frigorífico entre 0 y 4°C y consumir rápidamente.