Zahtar - Caja de hierro

"Zahtar" significa "tomillo" en árabe, pero también es una mezcla de hierbas y especias típicas de la cocina libanesa y los mezes. Redondez en boca gracias al sésamo y frescor a menta y zumaque. Simplemente con pan y aceite de oliva o con queso fresco de cabra. También es ideal con hummus, en una ensalada de vegetales crudos y queso feta, vegetales asados al horno. La fabricación de esta mezcla se realiza en nuestro taller de Ancenis: tostado, molido y mezclado. Nuestras cajas están fabricadas en hojalata y tienen doble tapa para conservar los aromas.