Preparación de miel de montaña y ají limón pimienta
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Aroma: regaliz, café Carácter: intenso, poderoso. Textura: líquida, cristalización rápida. Miel de trigo sarraceno cosechada por Alix Couderc en Arifat, en Tarn, Francia. Potente, revela notas redondas y profundas de regaliz y café. La textura de la miel cambia con el tiempo, su cristalización es un fenómeno natural.