Domada, existen multitud de asociaciones culinarias en las que la miel puede expresar toda su riqueza. Es en esta perspectiva que imaginamos preparaciones artesanales únicas en torno a la miel. Montajes técnicos y sorprendentes, inspirados en una cocina liberada.
Todas nuestras preparaciones están hechas y envasadas en nuestro taller en Vendée.