Caballa desmenuzada con pimienta de grosella negra
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DAVID GALLIENNE
Tartar de algas bocinas y wasabi
En colaboración con LA FALAISE QUI ROUGIT, el chef David GALLIENNE le ofrece tartar de bocina de Granville, algas y wasabi para condimentar sus aperitivos.
La marca DAVID GALLIENNE también ofrece
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