Plato refractario en piedra de lava para pizza 39X30X2 cm

Tu pizza, increíble y tan buena como la de la pizzería, hasta en casa. Una pizza crujiente por fuera y tierna por dentro, ¡como si nunca la hubieras hecho en casa! La placa refractaria de piedra de lava te brinda la misma experiencia que una pizzería porque retiene el calor y absorbe la humedad. ¡Y puedes usar este modelo no solo en el horno tradicional sino también en la barbacoa! Hornee una pizza tras otra, sin esperar a que vuelva a la temperatura, y ahorre tiempo y energía 100% SICILIANO, NATURAL, ARTESANAL La piedra de lava utilizada proviene de antiguas erupciones volcánicas del Etna. Un material natural, totalmente siciliano, trabajado de forma artesanal. La diferencia, en comparación con las muchas placas de cordierita que encontrará a la venta en línea, es notable: a menudo son productos industriales, Made in China, mientras que con nuestras piedras refractarias tiene la garantía de un producto natural, siciliano y artesanal. PARA UNA PIZZA INCREÍBLE El horno de piedra alcanza temperaturas muy altas que el horno de casa no puede alcanzar. Sin embargo, si usa un plato refractario de piedra de lava, puede emular ese efecto porque el plato es capaz de almacenar calor y distribuirlo uniformemente a la pizza. Además, al retener la humedad promueve la textura crujiente. Resiste fácilmente temperaturas de hasta 1000° y no emite sustancias nocivas, no produce humos durante la cocción y no permite la formación de sustancias extrañas a los alimentos que se cocinan. Cocinar es más rápido: ¡ahorras tiempo y energía y tienes una pizza deliciosa! ¡Y también puedes preparar pan y muchos otros productos horneados! ANTIADHERENTE Y SIEMPRE CALIENTE La placa es naturalmente antiadherente. Además, te permite acumular y almacenar calor durante mucho tiempo.