PARMIGIANO REGGIANO DOP HALAL 12 MESES forma

Halal Parmigiano Reggiano se elabora siguiendo estrictamente las reglas islámicas sobre la preparación de alimentos, como indica el Corán.  Este queso está certificado por 'Halal Italia', el organismo italiano especializado en certificación alimentaria.  Entre sus características organolépticas destacan aromas frutales, sabor intenso, estructura quebradiza y regusto a frutos secos.  Los ingredientes incluyen únicamente leche, cuajo certificado Halal y sal.    Parmigiano Reggiano tampoco contiene lactosa de forma natural.