Pudín Corazón Crema de Trufa Blanca

La trufa, un hongo negro raro y misterioso... La trufa es el fruto de un micelio, un conjunto de filamentos que forman el aparato vegetativo subterráneo de las setas. Le gustan los suelos calcáreos, donde vive en simbiosis con las raíces de ciertos árboles: sobre todo robles, pero también avellanos, tilos, fresnos... Este hongo, durante mucho tiempo considerado maligno por su color negro, se ha convertido en uno de los imprescindibles de la gastronomía francesa. Un elemento de elección especialmente disfrutado durante las celebraciones de fin de año, lo hemos incorporado a nuestra receta Cœur de Boudin Blanc para convertirlo en un producto excepcional para disfrutar en todas las ocasiones. La crema de trufa se combina naturalmente con los sabores de Boudin Blanc y proporciona un sabor inimitable. Esta receta única combina la delicadeza de nuestra morcilla con los sutiles y refinados aromas de las trufas para una experiencia de sabor excepcional. Perfecta para los amantes de los sabores refinados, esta pasta es ideal para aperitivos. Tarro de 90g - Apto para 2 o 3 personas - Conservación a largo plazo