Furikimchi

Cobertura de arroz con kimchi fermentado. Furikake se encuentra con el kimchi. Furikake es una mezcla de especias japonesas para el arroz. Combinamos semillas de sésamo blanco y negro con algas nori y wakame, además de hojuelas de kimchi deshidratadas para darle un toque extra de umami. Este topping se utiliza en arroces, aguacates, sushi o ensaladas a las que les vendría bien un toque asiático.