Miel de niaouli 170g - EPICURE ARGENT 2021

Medallista de plata en los Epicures 2021, la miel de Niaouli ofrece sabores epicúreos que son tan indescriptibles como fragantes. ¡Hay notas de regaliz, café o incluso vegetales! Indispensable por sus propiedades nutricionales y su capacidad para realzar platos tanto salados como dulces, este árbol tropical se cosecha en el borde del Océano Índico, en las grandes llanuras costeras del este de Madagascar. Unánimemente nueva, la miel de Niaouli te hace viajar desde la primera cuchara. Caracterizado por sus flores blancas, este árbol de 20 metros de altura está muy presente en el sureste de la isla. Su floración dura 45 días, de enero a febrero.