Côte de Brouilly - Gamay - Vino Tinto - 75cl (Beaujolais)

¡Uno de los viñedos situados en el corazón de Beaujolais!   100% gamay.   Las parcelas están situadas en las laderas del Mont Brouilly, dominadas por la Capilla de Notre Dame aux Raisins. Las vides son más extensas en las laderas orientadas al este y al sur.    De color púrpura, el vino desarrolla en nariz aromas de uva fresca e iris. En boca, el vino es vivaz y robusto, con una hermosa mineralidad y taninos presentes. Maridaje de comida y vino: paupiettes de ternera, rillettes de ganso, solomillo de cerdo con champiñones y quesos Temperatura de servicio: entre 13 y 15°C Potencial de envejecimiento: 6 años