Realce su cocina con este pimiento molido de alta calidad. Considerado el antepasado de todos los pimientos, esta selección proviene de la exuberante y montañosa costa de Malabar, Kerala, en el suroeste de la India. Este pimiento orgánico * es cultivado por los sindicatos de pequeños agricultores. Se recolecta a mano mientras aún está inmaduro, entre noviembre y enero, luego se seca cuidadosamente al sol. Nuestro pimiento verde orgánico Malabar * tiene un sabor fresco, con un agradable sabor picante.