Aceitunas verdes gigantes "Bella di Cerignola" en agua de mar

Las aceitunas verdes gigantes en agua de mar, también llamadas aceitunas "Bella di Cerignola", son las aceitunas de mesa más grandes del mundo. Toman su nombre "Bella di cerignola" de su origen histórico, siendo cultivadas aún hoy, en su mayor parte, en un área restringida en la provincia de Foggia, concentrada en el término municipal de Cerignola (una ciudad en la provincia de foggia), de donde deriva el nombre. Precisamente la zona donde se encuentra nuestra empresa, en el tablero capitaneado, en Puglia. Este tipo de aceitunas, precisamente gigantes, tienen forma ovalada y son muy carnosas, carnosas y sabrosas, excelentes para acompañar aperitivos o como un sabroso tentempié. Fermentación natural con sal. Producto sin vinagre. Corrector de acidez: ácido cítrico, ácido ascórbico. El agua de mar purificada, para uso alimentario, se obtiene mediante un proceso patentado que mantiene inalteradas sus propiedades nutricionales. 👉 El agua de mar es rica en sales minerales y oligoelementos. 👉Presenta a igual peso, una cantidad de sodio unas cuarenta veces menor que la sal común de cocina. 👉 Materias primas en km0 👉 100% hecho en Apulia, Italia