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Rillettes Thon & Wakamé
CHEF DE FRANCE

Rillettes de atún y wakame

En esta receta, la tierna y sabrosa carne del atún se asocia a la finura y dulzura del alga wakame, para una original rillette que sorprenderá a tus invitados. Wakame, una de las algas pardas más consumidas en Asia, es una mezcla discreta de sabores marinos. Suele decirse que su sabor es similar al de la ostra. Servir frío como aperitivo, untado sobre pan crujiente, tostadas o bañado con palitos de verdura. También para disfrutar en vasitos o cucharas de aperitivo. Hechas en Francia, a partir de ingredientes simples y de calidad, las rillettes de Atún y Wakamé no tienen aroma, colorante ni conservante. Mantener en una habitación a temperatura ambiente lejos de la luz y la humedad. Una vez abierto, conservar en fresco (0°C - +4°C) y consumir en 2 días.

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